1.老友粉
南宁老友粉是广西南宁的特色小吃之一，其独特的酸辣口味和浓郁的蒜香味使其风靡南宁，更是受到了当地人的喜爱。它的制作以粉条为基础，配以酸笋、豆豉、黄皮椒、花生等多样化的配料，再添加南宁特有的酸醋和辣椒酱，使其味道醇厚而饱满。
2.五色糯米饭
南宁五色糯米饭是一种富有民族特色的传统美食，也称为“五色饭”。它以糯米为原料，加入五种天然的植物色素：红、黄、蓝、黑、白，蒸制而成。南宁五色糯米饭的色彩鲜艳，象征着吉祥如意和团圆美满。它不仅是南宁少数民族的节日食品，也是庆祝丰收、祭祖、求平安的象征。五色糯米饭的制作过程比较繁琐，需要挑选优质的糯米，浸泡后染色，再蒸煮而成。煮熟后，饭粒鲜嫩，色泽鲜艳，口感香糯，让人食欲大开。
3.柠檬鸭
南宁柠檬鸭是一道色香味俱全的广西特色菜肴，以其酸辣爽口、鸭肉鲜嫩而深受人们的喜爱。这道菜的主料是鸭肉，经过烹调后，再加入南宁特有的酸醋、辣椒、柠檬等调料，酸中带辣，入口爽滑。独特的酸辣口味让人回味无穷，而柠檬的清香则使这道菜更加爽口宜人。